Restaurante Araticum

História

A inspiração deste prato vem de suas raízes, criado na vila de Santo Antônio, desde criança comia camarão pescado pelo seu avô. O aipim remete a quando ele ajudava sua avó plantando e colhendo no quintal de casa, por isso ele o trouxe no prato de uma forma mais moderna. Já o vatapá e a moqueca foram adicionados devido a baianidade e a potência do dendê que não pode faltar no prato de um bom baiano.