Ricardo Montagna, argentino, filho de pai Italiano e mãe Argentina chegou em Santa Cruz Cabrália como turista há 35 anos, conheceu um político (Arnaldo Guerrieri) que o convidou para uma festa em Julho e 4 meses depois, Ricardo já estava voltando para morar definitivamente na cidade! Trabalhou durante muitos anos como artista plástico e conselheiro Estadual do meio ambiente do estado da Bahia! Abriu seu restaurante, que fica na varanda da sua casa, há 4 anos com receitas de infância e sempre procurando melhorar com aprendizagem auto didata!
Massa artesanal recheada com carne de sol e ervas. Serve com molho Napolitano (tomate cebola e ervas) e queijo parmesão por cima, acompanha azeite e pão.( Serve 1 pessoa).
R$ 54,00Correalização
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